“Πρέπει να ενισχυθεί η αγορά του Καλαμακίου, γιατί έχω την εντύπωση ότι ο κόσμος για τα ψώνια του προτιμά τη Γλυφάδα και τον Άγιο Δημήτριο”, μας είπε η Ντόρα από τις “Γλυκές μας ιστορίες”, στην Θουκιδίδου στο Κάτω Καλαμάκι.
Εδώ θα βρείτε τον παραδοσιακό, χειροποίητο χαλβά Δραπετσώνας έναντι 7,90 ευρώ το κιλό, είτε χύμα, είτε συσκευασμένο.
Μεταξύ της ποικιλίας χαλβά θα βρείτε και τον ξεχωριστό, σκουρόχρωμο χαλβά από χαρουπόμελο, ο οποίος έχει γεύση καφέ!
Πρόκειται για κατάστημα-πρατήριο του εργαστηρίου της Δραπετσώνας, όπου για την παρασκευή του χαλβά εργάζονται οι κ.κ. Κοσμίδης και Γαβρίλης. Το εργαστήριο ξεκίνησε να λειτουργεί το 1924 από τον Κωνσταντινουπολίτη Κώστα Μεζερντάσογλου.
Στο κατάστημα, το οποίο λειτουργεί μόλις του τελευταίους 5 μήνες, θα βρείτε επίσης χειροποίητες σοκολάτες στα 2,20 ευρώ, γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες στα 5,90 ευρώ, μέλι θυμαρίσιο Μάνης στα 7,90 ευρώ το μισόκιλο, ενώ η κυρία Ντόρα, συγγενής των ιδιοκτητών της επιχείρησης, θα αναλάβει να σας ξεναγήσει στις γευστικές πανδαισίες των παραδοσιακών αυτών γλυκισμάτων.
http://www.youtube.com/watch?v=0-Ye0s5FqCo&feature=g-upl
notia team
Ο συγγραφέας δεν έχει συμπληρώσει ακόμη το βιογραφικό του.
Δείτε όλα τα άρθρα από notia team
