της Ελένης Γρηγοριάδου
Η λατρεία της άνοιξης στην Έδεσσα συνδέεται άρρηκτα τόσο με την πλούσια αρχαία ιστορία της όσο και με τη φυσική ομορφιά της περιοχής. Eίναι ένας συνδυασμός θαυμασμού της φύσης και σύγχρονων πολιτιστικών δράσεων που γιορτάζουν την αναγέννηση της περιοχής.
Ο κάμπος της Έδεσσας μεταμορφώνεται από τις ανθισμένες κερασιές, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό λευκό και ροζ τοπίο. Η ανθοφορία ξεκινά τέλη Μάρτη από την περιοχή της Αρχαίας Έδεσσας, στον Λόγγο και προχωρώντας σε μεγαλύτερα υψόμετρα στην Ορεινή Πέλλα, έως τέλη Απρίλη στην περιοχή του Καϊμακτσαλάν.
Εδώ ο ταξιδιώτης βρίσκει τον δρόμο προς την έμπνευση, που σ’ αυτόν τον παραστρατισμένο κόσμο έχουμε τόσο ανάγκη και που συχνά γεννιέται μέσα από την παρατήρηση του περιβάλλοντος, μετατρέποντας μια απλή στιγμή σε μια «μεγάλη έμπνευση».
«H έμπνευση, αυτή η άπιαστη αλκυόνα, το ανήμερο αυτό πουλί, έχει την παραξενιά να διαλέγει τον κυνηγό του. Kι ο κυνηγός του πρέπει να ‘χει χέρι γρήγορο και σταθερό, αλλιώς –με την πρώτη άστοχη τουφεκιά– σ’ αφήνει και πάει να βρει αλλού φονιά….» όπως εύστοχα αποτυπώνει ο Μενέλαος Λουντέμης στο κορυφαίο έργο του «Οι Κερασιές θα ανθίσουν & φέτος». Ο μεγάλος αυτός Έλληνας Λογοτέχνης που τα βιβλία του έχουν μεταφρασθεί σε 28 γλώσσες, ύμνησε τις ανθισμένες κερασιές και τα κεράσια Βοδενών!
Η Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας, στο πλαίσιο της ανάδειξης της φυσικής ομορφιάς και της γαστρονομικής ταυτότητας του τόπου, προσκαλεί τους επισκέπτες σε δύο ξεχωριστές ανοιξιάτικες εκδηλώσεις στην ευρύτερη περιοχή της Έδεσσας, με επίκεντρο τις ανθισμένες κερασιές και το μοναδικό της τοπίο.
Είχαμε την μεγάλη τύχη να παραβρεθούμε στην πρώτη δράση, το Σάββατο 4 Απριλίου 2026, στον καταπράσινο Λόγγο της Έδεσσας, μέσα σε ένα τοπίο γεμάτο ανοιξιάτικα χρώματα και κερασιές, όπου διοργανώθηκε μια μεγάλη γιορτή γεύσης και παράδοσης.
Ο Αρχαιολογικός Χώρος Λόγγου, γνωστός και ως η “Κάτω Πόλη” της αρχαίας Έδεσσας, βρίσκεται στους πρόποδες του βράχου της σημερινής πόλης. Αποτελεί μια σημαντική πόλη της αρχαιότητας, που αναπτύχθηκε ιδιαίτερα κατά την ελληνιστική, ρωμαϊκή και παλαιοχριστιανική περίοδο, προσφέροντας μοναδικά ευρήματα οχύρωσης και οικιστικής ανάπτυξης.
Από το πρωί, καταξιωμένοι σεφ της περιοχής δημιούργησαν παραδοσιακές συνταγές με βασικό πρωταγωνιστή το κεράσι, αναδεικνύοντας τη μοναδική ποιότητα και γευστική αξία του τοπικού προϊόντος. Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ζωντανά τις παρασκευές και να δοκιμάσουν εκλεκτά εδέσματα, γλυκά και αλμυρά, εμπνευσμένα από τον «κόκκινο χρυσό» της Πέλλας. Παράλληλα, οι επισκέπτες είχαν τη δυνατότητα να περπατήσουν μέσα από τις ανθισμένες κερασιές της περιοχής, ακολουθώντας μια όμορφη διαδρομή που οδηγεί μέχρι τη βάση των εντυπωσιακών καταρρακτών της Έδεσσας, απολαμβάνοντας από κοντά τη μοναδική ανοιξιάτικη εικόνα της φύσης.
Την εκδήλωση πλαισίωσαν παραδοσιακά χορευτικά συγκροτήματα της ευρύτερης περιοχής, παρουσιάζοντας χορούς και μουσικές της Μακεδονικής γης, δημιουργώντας μια αυθεντική ατμόσφαιρα πολιτισμού και χαράς.
Κυριακή 19 Απριλίου 2026 | Εκκλησάκι Αγίου Γεωργίου, Βρυττά/ Ωρα 10.00
Η δεύτερη δράση είναι αφιερωμένη στη φύση και την ευεξία, με πεζοπορία στις ανθισμένες κερασιές της περιοχής του υγροβιότοπου Άγρας-Βρυττών-Νησίου, δίπλα στη λίμνη των Κύκνων και στο μαγευτικό φυσικό περιβάλλον όπου φιλοξενούνται και αναπαράγονται οι κύκνοι και σπάνια μεταναστευτικά είδη πουλιών.
Η διαδρομή θα είναι βατή και κατάλληλη για όλες τις ηλικίες, προσφέροντας στους συμμετέχοντες τη δυνατότητα να απολαύσουν τη μαγευτική εικόνα των ανθισμένων κερασιών σε πλήρη άνθηση.
Μετά την πεζοπορία θα ακολουθήσουν:
• Έκθεση φωτογραφίας με θέμα «Οι Ανθισμένες Κερασιές της Πέλλας»
• Μουσική εκδήλωση με DJ και τραγούδια αφιερωμένα στην άνοιξη
• Κεράσματα και δημιουργικές γαστρονομικές προτάσεις με βάση το κεράσι
Οι ανθισμένες κερασιές της Πέλλας αποτελούν υπερθέαμα και γίνονται αφορμή για ανάπτυξη θεματικού τουρισμού, ενισχύοντας την εμπειρία και την τοπική παραγωγή!
notia team
Ο συγγραφέας δεν έχει συμπληρώσει ακόμη το βιογραφικό του.
Δείτε όλα τα άρθρα από notia team
