Στο Εστιατόριο “EDEM” στο Παλαιό Φάληρο, πριν 72 χρόνια

Έδεμ Παλαιό Φάληρο 1948, “EDEM”. Εστιατόριο – Αναψυκτήριο – Καφέ.
Λεωφόρος Ποσειδώνος 74.
Παρέα γευματίζει και απολαμβάνει την δροσιστική μπύρα δίπλα στη θάλασσα στο Εστιατόριο “EDEM” στο Παλαιό Φάληρο.
Ένας αιώνας πέρασε από την κατασκευή της αν και η παραλία έχει μετακινηθεί κάποια μέτρα είναι δίπλα στη θάλασσα και στο ποταμάκι της Πικροδάφνης.
Και το κυριότερο υπάρχει και σήμερα .
Ο πρώτος ιδιοκτήτης ήταν ο Δημήτριος Ρεμούνδος σεφ του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρετανία» τη δεκαετία του 20.
Από τον παππού Δημήτρη στον εγγονό τρεις γενιές και η οικογένεια δουλεύοντας όλοι μαζί αρμονικά συνεχίζουν την πορεία του και το λειτουργούν μέχρι και σήμερα σωστά, τίμια και πάντα με σεβασμό στον πελάτη.
Και συνεχίζουν!!!!
Πηγή Ιστορικού Υλικού : Αρχείο Δημήτρη Κακίτση.
Πηγή φωτογραφιας – Διαδίκτυο Παναγιώτης Μιχαλόπουλος χωρίς ταυτότητα.
© 1η Δημοσίευση στο διαδίκτυο από Δ. Κακίτση.
26 Απριλίου 2020.
Ψηφιακή Επεξεργασία Εικόνας-Έρευνα-Κείμενα-Χρονολόγηση-Τεκμηρίωση περιοχής και κτιρίων : Δημήτρης Κακίτσης.
Μια φωτογραφία από την συλλογή – © Π.Φ.Κ. ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ Δ.Κ.