Το Εν Πλώ φουλάρει με τον βραβευμένο chef Σταμάτη Τσίλια

Μια καινούρια συνεργασία ανακοίνωσε το αγαπημένο All Day Restaurant Bar Εν Πλώ με τον βραβευμένο chef Τσίλια Σταμάτη!

O Chef Τσίλιας ξεκίνησε τα πρώτα του μαγειρικά βήματα στην Αμερική. Συνέχισε ως επικεφαλής σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας με την μαγειρική του να επηρεάζεται κυρίως απο τις αρχές της ασιατικής κουζίνας.

Είναι βραβευμένος με τον τίτλο Chef des Rôtisseurs από την La Chaine το 2014 στην Αγία Πετρούπολη της Ρωσίας.

Το 2016 διακρίθηκε με το βραβείο Best à la carte στο Μπάνσκο της Βουλγαρίας, ενώ για το 2018 βραβεύεται ως «chef της χρονιας» απο το portal estiatoria.gr.

Είναι συνεμπνευστής και συνδημιουργός της γνωστής διατροφής «A.B.C Nutrition».

Τα τελευταία χρόνια εκτελεί καθήκοντα καθηγητή εφαρμογών στο Μητροπολιτικό κολλέγιο και από το 2017 είναι ειδικός συνεργάτης του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών του τμήματος e learning.

Διαβάστε Επίσης

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

X