Παλαιό Φάληρο: Αντίο για πάντα στο “Sweet Home” (VIDEO)




(αναδημοσίευση της ανάρτησης του Gerassimos Kouroupos)

Έσβησε οριστικά ο «φάρος» του Παλαιού Φαλήρου. “Αντίο” για πάντα στο “Sweet Home”. 60 χρόνια ιστορίας στο Prapas Sweet Home.



Το ζαχαροπλαστείο «Πράπας Sweet Home» που λειτουργούσε από το 1963, στην παραλία του Παλαιού Φαλήρου, αποτελεί πια ανάμνηση για όσες γενιές μεγάλωσαν εκεί. Ο «Πράπας» φημιζόταν για τα γλυκά του, τα περίφημα πασχαλινά κουλουράκια του, το εκμέκ, το θρυλικό προφιτερόλ, το μιλφέιγ και το χειροποίητο παγωτό του.

Διανοούμενοι, πολιτικοί, συνθέτες, καλλιτέχνες, ναύαρχοι και κάτοικοι της γύρω περιοχής βρήκαν το στέκι τους στα τραπεζάκια του καφέ των Νοτίων Προαστίων. Κάτι σαν το θρυλικό Zonar‘s του κέντρου δηλαδή, αλλά με μπόνους την πολύ καλύτερη θέα (στον Σαρωνικό).

Τι μένει για το τέλος; To «…Με κάτι άλλες παρέες είχαμε διαφορές, και στον Απόλλωνα απ’ έξω πέφτανε καρπαζιές, μα το βραδάκι όλοι στο Sweet Home, με τα κορίτσια αγκαλιά, κάποιο παρτάκι κανονίζαμε μετά το σινεμά…» του Νίκου Καρβέλα από τις Καλοκαιρινές Διακοπές. Γιατί όντως πρόκειται για ένα μαγαζί που άξιζε να γραφτεί τραγούδι για την πάρτη του.

Καί κάποιες φωτογραφίες που θα μείνουν στην μνήμη μας

Ακολουθεί το ρεπορτάζ του Γιάννη Αλεξίου στο ogdoo.gr, τον Απρίλιο του 2018, όταν έκλεισε το ιστορικό στέκι «Πράπας» στο Παλαιό Φάληρο:

Ένα λιτό μικρό σημείωμα στο χέρι σε χαρτί με κόκκινο μαρκαδοράκι «Το Κατάστημα Θα Παραμείνει Κλειστό» κολλημένο στο τζάμι, έβαλε τους τίτλους τέλους στο ιστορικό στέκι των νοτίων προαστίων, το ζαχαροπλαστείο «Πράπας Sweet Home» που λειτουργούσε από το 1963, στην παραλία του Παλαιού Φαλήρου. Το θρυλικό κατάστημα, επί της Λ. Ποσειδώνος 58, απέναντι από το Έδεμ, άδειασε και οι τελευταίοι, αλλά παραδοσιακοί θαμώνες του βρίσκονται προς αναζήτηση πια νέου στεκιού.

Μετά τον «Παχό» ήρθε και η σειρά του «Πράπα» να ακολουθήσει την μοίρα του στο Π. Φάληρο και έτσι το Sweet Home, όπως το έλεγαν οι παλιοί θαμώνες του, αποτελεί πια ανάμνηση για όσες γενιές μεγάλωσαν εκεί.

Είχε γίνει μάλιστα κι επιτυχία του Νίκου Καρβέλα με τίτλο «Καλοκαιρινές Διακοπές» όπου στους στίχους του εξυμνούσε την παρεϊστικη ατμόσφαιρα που είχε κάποτε εκεί: «…Με κάτι άλλες παρέες είχαμε διαφορές, και στον Απόλλωνα απ’ έξω πέφτανε καρπαζιές, μα το βραδάκι όλοι στο Sweet Home, με τα κορίτσια αγκαλιά, κάποιο παρτάκι κανονίζαμε μετά το σινεμά…»

Επί σειρά ετών ήταν στέκι διανοούμενων, καλλιτεχνών, μουσικών, αλλά και ναυάρχων, λόγω παράδοσης της περιοχής, ιστιοπλόων, αλλά και Παλαιοφαληριωτών όπου εκεί έβρισκαν ζεστασιά, κάτι σαν τον «Zonar’s» στο κέντρο της Αθήνας. Δεν υπήρχε περίπτωση να περάσεις από εκεί και να μην πετύχεις τον μουσικοσυνθέτη Γιώργο Κατσαρό με την παρέα του να διηγείται παλιές ιστορίες από το Π. Φάληρο και τη ζωή του. Εκεί ήταν και το στέκι του κορυφαίου κανονιέρη των γηπέδων, Θωμά Μαύρου, όπου συναντούσε μέχρι σήμερα τους φίλους του και τους παλιούς συμπαίκτες του και τα έλεγαν με τον καφέ τους κάθε πρωί.

Το μεγάλο πλήγμα για τον «Πράπα» ήταν η λειτουργία του τραμ που περνούσε από την πλαϊνή είσοδο του ζαχαροπλαστείου και η κατασκευή του ήταν υπερυψωμένη με αποτέλεσμα να γίνει από ισόγειο, υπόγειο το Sweet Home και να χάσει σε μεγάλο τη θέα του για όσους προτιμούσαν εκείνη την πλευρά του, όπως ο Γ. Κατσαρός. Σε επιτόπιο ρεπορτάζ που κάναμε συναντήσαμε την θρυλική μορφή της περιοχής τον Γιωργούλη, όπου μας είπε μέσα σε λίγες λέξεις όλη την ιστορία του στεκιού: «Εδώ συχνάζανε από βασιλιάδες μέχρι κ…μπαράδες!»

Ιστορία επίσης έχουν γράψει τα ασυναγώνιστα λεγόμενα «πασχαλιάτικα» κουλουράκια του, αρίστης ποιότητας που μοσχομύριζαν βούτυρο, τα οποία διέθεταν όλο το χρόνο λόγω μεγάλης ζήτησης! Επίσης το εκμέκ κανταΐφι, το προφιτερόλ, τα μιλφέιγ, το χειροποίητο παγωτό του (που παρασκευάζεται στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου από ολόφρεσκο γάλα), αλλά και τάρτες, cookies, μους λεμόνι είχαν κάνει τόπο προορισμού το μαγαζί. Ωστόσο τα τελευταία χρόνια οι θαμώνες είχαν λιγοστέψει, αν και η περιοχή ιδίως τα Σαββατοκύριακα μαζεύει χιλιάδες κόσμο που κάνουν περίπατο δίπλα στη θάλασσα, στην παραλία του Π. Φαλήρου.

Αρχοντική μορφή η κυρία Τζούλια η όμορφη σύζυγος του Πράπα, που όταν ήταν εκεί ήταν γεμάτη χρυσαφικά κι έλαμπε στην κυριολεξία. Ο σύζυγός της που έδωσε το επίθετό του στο ζαχαροπλαστείο ήταν απόγονος οικογενείας ζαχαροπλαστών. Ο πατέρας του είχε ανοίξει το 1952 το πρώτο του μαγαζί στην περιοχή της Ομονοίας, επίσης καλλιτεχνικό στέκι, με πρώτο τον Μάνο Χατζιδάκι. Με την ίδια επωνυμία «Πράπας» μεταφέρθηκε στα νότια προάστια, επί της οδού Λ. Ποδειδώνος, με θέα τη θάλασσα, το 1963.

Πράπας – Sweet Home
Απρίλιος 2018 μια ιστορία 55 χρόνων κατέβασε ρολά.
Νοέμβριος 2022 ξεκίνησαν οι μπουλντόζες.
Τέλος εποχής και τίτλοι τέλους έπεσαν και σε αυτό το αγαπημένο και θρυλικό ζαχαροπλαστείο που έγραψε ιστορία.
Άνοιξε το 1963 και βρισκόταν στη γωνία της Λεωφόρου Ποσειδώνος 58 με την Αχιλλέως απέναντι από την παραλία της Χονολουλού ανάμεσα από τον Μπάτη και το Έδεμ, με θέα τη θάλασσα του Σαρωνικού.
Έτσι μπήκε τέλος σε ένα ακόμη ιστορικό και συμβολικό ζαχαροπλαστείο των νοτίων προαστίων στέκι Παλαιό Φαληριωτών και όχι μόνο, διανοούμενων, καλλιτεχνών, μουσικών, αλλά και από τα ραντεβουδάκια μας τότε που ήμασταν νέοι.
Το ζαχαροπλαστείο “Πράπας”, γνωστό και ως “Sweet Home” που ξεκίνησε σαν “Μασκωτίτσα”,
ήταν φημισμένο για το χειροποίητο παγωτό του, το υπέροχο παγωτό Chicago, την περίφημη σοκολατίνα Serano, το εκμέκ, τα γλυκά του, το θρυλικό προφιτερόλ, οι τάρτες, το μιλφέιγ και τα περίφημα κουλουράκια του.
Μετά τον “Παχό”, την “Catina”, του “Αυλωνίτη”, του “Μαχαίρα”, του “Πετράκου”, του “Λίπα” την “Καμέλια” και τόσα άλλα καταστήματα ήρθε και η σειρά του να ακολουθήσει την μοίρα του.
Άλλη μια ανάμνηση που θα το θυμόμαστε μέσα από τα τραγούδια και από τα γυρίσματα σε ταινίες τις δεκαετίες 60 και 70 που έγιναν στο πατάρι του στον πρώτο όροφο.
Και από το βελούδινο κουτάκι των γλυκών του.
Ιστορικό υλικό : © Αρχείο Δημήτρη Κακίτση.
Ψηφιακή Επεξεργασία Εικόνας & Ιστορική επιμέλεια – Δημήτρης Κακίτσης.
© All rights reserved : Παλαιό Φάληρο Καλαμάκι Αναμνήσεις.
Φωτογραφία Νο. 936

Διαβάστε Επίσης

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.