Γλυφάδα – εθισμός στο “νεγράκι” του “Τάσου” (VIDEO)

Περπατώντας στην Γλυφάδα μετά τον πρωινό μου καφέ έπεσα πάνω σε ένα κατάστημα που λειτουργεί από το 1955 στην οδό Μαραγκού 6 και από τότε κρατάει την συνταγή που τον έκανε πασίγνωστο σε κάθε μεριά τις Αττικής. Ο λόγος για το εξαιρετικό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής του “Τάσου” και το γνωστό νεγράκι του! Ένα υπέροχο σοκολατένιο γλυκό με την πιο εθιστική bitter σοκολάτα που μπορεί να απολαύσει κάποιος.

Ένα μαγαζί που κρατάει τις παραδόσεις αφού οι συνταγές του περνούν από πατέρα σε γιο και τώρα πλέον σε εγγονό ο οποίος τις κρατάει σαν επτασφράγιστο μυστικό βάζοντας μέσα και τις δικές του πινελιές.
Γνωστό και για τις υπέροχες τυρόπιτες του και πολλές άλλες λιχουδιές όπως μας λέει ο κύριος Γρηγόρης Κοιτίδης, ο γιος του γνωστού Τάσου, στο βίντεο που ακολουθεί.
Ρεπορτάζ: Κάλλη Παπακωνσταντίνου

http://www.youtube.com/watch?v=Mon6dblfgkc&feature=youtu.be